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Desnutrición y sus causas

Desnutrición

La desnutrición se define como un desequilibrio entre el suministro de nutrientes y las demandas de crecimiento, mantenimiento y actividades específicas del cuerpo.

Factores de riesgo. Hay dos colectivos que son especialmente vulnerables a sufrir desnutrición, los niños y los ancianos.

Síntomas. Los síntomas pueden variar de acuerdo a lo que causa la desnutrición, pero generalmente en los niños se manifiestan como fatiga, mareo, pérdida de peso y retraso en el crecimiento.

Tratamiento. Cuando una persona no puede ingerir los nutrientes suficientes para cubrir sus necesidades, el cuerpo empieza a consumirse: primero se pierde grasa y luego músculo. Ningún alimento contiene todos los nutrientes. Por eso hay que procurar que la comida sea variada, comer con moderación y de manera equilibrada.

Los niños son más vulnerables a la desnutrición La infancia es un período de desarrollo físico e intelectual que requiere un gran consumo de energía y, por tanto, una alimentación equilibrada y saludable. Sus necesidades relativas de nutrientes son mayores, especialmente en la edad de rápido crecimiento, de los 6 meses a los 2 años.

Los ancianos gastan menos energía que los jóvenes o los adultos, pero es necesario que coman de todo, aunque lo hagan en menor cantidad. Es muy importante que su alimentación sea equilibrada, variada y adaptada sus características personales.

Más información en:

Desnutrición
http://www.msf.es/enfermedad/desnutricion

Desnutrición
http://es.wfp.org/hambre/desnutrici%C3%B3n/desnutrici%C3%B3n

Nutrición
http://www.accioncontraelhambre.org/nutricion.php

Fecha de creación: 25/05/2015 - Última modificación: 01/06/2015

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